EL SOMBRERO DE JIPIJAPA ES ELABORADO CON FIBRAS DE LA PALMA.
ESTA HERMOSA EXPERIENCIA NOS MUESTRA LOS PROCESOS Y TECNICAS QUE EMPLEA UNA ARTESANA PARA REALIZAR ESTE TEJIDO DONDE PROYECTA SUS EXPERIENCIA EN ESTE SABER ANCESTRAL ,ACOMPAÑADO DE UN PLATO TRADICIONAL DE LA GASTRONOMIA SANTANDEREANA .